לונג איילנד הוא משקה בינ"ל אשר מוגש בכוס מסוג הייבול – Highball.
על מנת להכין את הקוקטייל לונג איילנד עליך לשים קרח ולמזוג לכוס את המרכיבים.
קוקטייל לונג איילנד – (מנה , מרכיב)
| וודקה | 20cc |
| ג'ין | 20cc |
| רום | 20cc |
| טקילה | 20cc |
| ליים ג'וס | 20cc |
| טריפל סק | 20cc |
| תה קר/ קולה | עד הסוף |
קישוטים לקוקטייל לונג איילנד
ניתן להוסיף לקוקטייל לונג איילנד פרוסת לימון, קש וסטירר.